Filtre Kahve Americano Farkı Nedir?
Filtre kahve Americano farkı nelerdir? Americano ve filtre kahve iki farklı kahvedir. Filtre kahve ve Cafe Americano her ne kadar, ikisi de siyah kahveler arasında yer alsalar da birbirlerinden farklı iki benzersiz kahvedir. Cafe Americano ve filtre kahve arasındaki temel farklar;
Kahvenin en zengin kaynağı Kahfe: Kahve tadında bir yolculuk kitabını hemen okuyun.
Cafe Americano, İtalya’nın ünlü kahvesi Espresso ruhundan yapılan bir kahve olması sebebiyle, Espresso’nun da niteliklerini kendisinde yansıtır. (Espresso’dan daha az yoğun bir tada sahiptir, miktar olarak daha fazladır ve daha hafif bir içecektir.) Ancak filtre kahve (diğer adıyla drip coffee olarak da bilinir) öğütülmüş kahve çekirdeklerinin bir filtreden demlenmesiyle yapılan tamamen apayrı bir kahvedir. Aynı zamanda daha hafif bir lezzet sunar ve miktar olarak daha fazla olabilir. Ayrıca Americano’nun üstünde Espresso’nun bal rengindeki mükemmel kreması bulunurken, filtre kahve bu lezzetten yoksundur. Ancak yine de filtre kahvede kendisine özgü benzersiz bir lezzet sunar.
Filtre kahve, herhangi bir kahvenin sıcak su ile demlenmesiyle yapılır. Ancak Americano için Espresso makinesine ya da Mokapot’a ihtiyacınız vardır. Americano ise daha çok basınçla yapılan bir kahvedir. Filtre kahve, Americano’ya kıyasla daha pratik hazırlanabilir özelliğe sahiptir. Ayrıca Americano’nun asitliği ve kafein oranları yine daha fazladır. Filtre kahveye kıyasla sizi daha uzun süre aktif tutabilir. Daha güçlü bir tat sunar ve daha sıcak olarak servis edilir. (Her sıcaklık derecesinin kahvenin üzerinde farklı etkileri vardır, bu sebeple Americano ekstra sıcak olarak yapılır.) Ancak Americano’nun haşlanmamak için küçük yudumlarla içilmesi gerekir. Filtre kahve ise o kadar sıcak değildir ve zamana bırakarak sakin sakin, yavaş yavaş içilebilir.
Nihayetinde filtre kahvenin tadı fincandaki kahveniz bitene kadar aşağı yukarı aynı kalacaktır, bir süre sonra aromalar uçmaya başlasa da çok büyük bir fark olmayacaktır. Ancak Cafe Americano’nın üzerinde bulunan krema gereği, bekletilmeden içilmesi gerekmektedir. Espresso kremasının havayla birlikte yok olmadan içilme süresi ortalama 2-3 dakikadır. Krema içildikten sonra Americano’nun tadı dilde hissedilebilir ölçüde farklılığa uğrar. Ancak kahve yine de halen lezizdir ve farklı bir tat sunmaya devam eder. Americano’nun hazırlanması ortalama 2-3 dakika sürerken filtre kahve bunun iki katına oranla yaklaşık 5-6 dakikadır.
Filtre Kahve Americano Farkı Nedir? Özet olarak, hazırlama yöntemi ve ortaya çıkan lezzet profilidir. Aralarındaki farkı daha iyi anlayabilmek için her iki kahveyi de mutlaka denemelisiniz.
Kendinize harika bir blog seçin ve siz de özgürce yazmaya başlayın. 🚀 Hemen temaları inceleyin.
